居酒屋
酒類と料理を提供し、気軽に飲食を楽しめる店舗形態を表します。カウンター席や座敷、テーブル席など多様な席種を設け、厨房設備も幅広いメニューに対応できる仕様が求められます。活気ある雰囲気づくりと防音対策の両立も重要です。
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